
Bienvenue sur Au refuge d’Angie, un blog dédié à mes passions, les loisirs créatifs et l'évasion. Les créations sont réalisées artisanalement afin de décorer la maison en recyclant, détournant et en évitant la sur consommation La plupart des créations présentées sont accompagnées d’un texte explicatif afin que vous puissiez les réaliser à votre tour. L' évasion est partout autour de nous mais je vous présente ici certains de mes voyages et mes randonnées coup de cœur ! Bonne lecture
vendredi 28 mars 2025
mardi 18 mars 2025
Recette d'un dessert...
Un flan libanais à la fleur d’oranger : Mouhallabieh
Découvert il y a peu de temps dans un restaurant libanais d'Aix en Provence, j'ai eu envie d'essayer de le faire à la maison... voilà le résultat!
Une crème délicate, parfumée à la fleur d'oranger, que l'on peut accommoder comme on aime...petit plus, elle est sans œufs et sans gluten!
Une recette intemporelle à avoir dans ses carnets et surtout très simple à réaliser !
Pour ce premier essai, je suis restée sur la recette traditionnelle, mais la confiture d'abricot peut être remplacé par du miel, du sirop...en fonction de vos placards et de vos envies!
Ingrédients pour 3 ramequins:
- 40 cl de lait entier
- 35 g de fécule de maïs (type Maïzena)
- 40 g de sucre en poudre
- 1 c à soupe de fleur d'oranger
- confiture d'abricot
- pistache non salée concassée
La recette:
Hyper simple mais avec quelques bons gestes pour la cuisson...
- Mélanger la fécule et le sucre ensemble puis ajouter le lait froid en mélangeant bien afin d'éviter les grumeaux. Ajouter la fleur d'oranger. Remuer bien.
- Porter ensuite le mélange à ébullition (afin que l’amidon puisse agir et faire prendre la crème) en mélangeant avec un fouet jusqu’à ce qu’elle épaississe (il faudra quelques minutes). Lorsque la consistance est entre la crème anglaise et la crème pâtissière, retirer la casserole du feu et mettre dans les ramequins.
- Mettre au frais deux heures puis napper de confiture d'abricots et de pistache concassée.
- Et, régalez-vous!
Angie
mercredi 26 février 2025
mercredi 19 février 2025
Embellir...
... une bouteille en plastique
Tout le monde connait cette bouteille en plastique garnie de chocolats. Alors une fois qu'elle est vide vous pouvez la garder afin de la recycler en élément décoratif.
A l'origine mon père avait simplement déposer une guirlande LED à l'intérieur ! De mon côté je l'ai customisé avec une serviette en papier, un petit nœud autour du goulot et quelques pampilles décoratives.
Simple à réaliser et à adapter en fonction de chacun. Alors, à vous de jouer!
Angie
vendredi 14 février 2025
St Valentin
Le moment idéal de broder ce LOVE
monté sur une toile en lin.
Toile que j'ai également cousu comme couverture d'un classeur en scrapbooking sur lequel je travaille depuis plusieurs mois mais il n'est pas encore terminé et prêt pour être dévoilé!
La grille a été trouvé sur Pinterest ; elle est brodée sur une toile Aida blanche en 9 pts avec les fils 317 Acier ,321 rouge carmin , et 3864 Laine de vivogne.
Bonne fête à tous les amoureux
Angie
vendredi 7 février 2025
Vive le pliage...
... pour qu'une feuille de papier devienne une belle enveloppe
Besoin d'enveloppe décorative sur mesure pour un album scrapbooking... alors voici un petit tuto pliage pour en obtenir une en quelques minutes.
Bonne réalisation
Angie
jeudi 30 janvier 2025
mercredi 22 janvier 2025
Sans dessus dessous...
... mais l'aménagement de l'arrière du jardin avance
Il restera un seul espace à reprendre mais chut, c'est à venir, à découvrir... dans plusieurs mois car là, il fait un peu froid pour bricoler au jardin!
Angie
samedi 11 janvier 2025
Astucieuse...
... organisation pour boucles d'oreilles
Commencer l'année par une petite astuce toute simple afin de retrouver rapidement les boucles d'oreille dans la boite à bijoux et les ranger par paire: il suffit d'utiliser un bouton à vêtement.
Angie
mercredi 1 janvier 2025
Voeux 2025
Envie de vous souhaiter les traditionnels vœux avec ce magnifique poème ...
Angie
Je te souhaite du temps
Je ne te souhaite pas un simple cadeau,mais quelque chose de bien plus précieux,
quelque chose que tant de gens recherchent sans jamais le trouver.
Je te souhaite du temps.
Du temps pour rire, pour t'émerveiller,
pour te perdre dans la douceur de l'instant.
Si tu sais l'apprivoiser, il t'offrira bien plus que tu ne l’imagines.
Je te souhaite du temps pour créer,
pour rêver et pour réfléchir.
Pas seulement pour toi,
mais aussi pour ceux que tu aimes.
Je te souhaite du temps, non pas pour courir après,
mais pour ralentir,
pour te poser là où ton cœur se sent en paix.
Je te souhaite du temps,
non pas pour qu’il s’efface au fil des heures,
mais pour qu’il te reste,
pour que tu puisses t’arrêter et contempler le monde,
pour que tu prennes le temps d'avoir confiance,
non pas en l’aiguille d’une montre,
mais en la vie elle-même.
Je te souhaite du temps pour effleurer les étoiles,
pour grandir,
non pas seulement en âge,
mais en force, en tendresse, en toi.
Je te souhaite du temps pour espérer encore,
même lorsque tout semble vaciller.
Du temps pour aimer,
car il n’y a pas de plus belle manière de le vivre.
Je te souhaite du temps pour faire la paix avec le passé,
pour ouvrir tes bras à ce qui vient,
et pour pardonner, à toi-même comme aux autres.
Je te souhaite de recevoir le temps comme on reçoit un trésor,
de le savourer,
non pas comme une chose à posséder,
mais comme un souffle à embrasser.
Je te souhaite du temps,
pour vivre,
pleinement,
intensément,
librement.
Je te souhaite du temps,
pour ta vie,
et pour la Vie."
Elli Michler